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Rezepte
Lammfleischsalat

400g Lammfleisch, gegart
300g Zwiebeln, blanchiert, zerkleinert
100g Tafelsenf
200g Pfefferminzmayonnaise

Das gegarte Lammfleisch und die blanchierten Zwiebeln in Stückchen schneiden, frische Pfefferminze pürieren und mit der Mayonnaise vermengen. Zutaten vermischen. Mit Worcestersauce, Pfeffer und Salz abschmecken.

Guten Appetit!

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